Čokoládové polibky s ovesnými vločkami

Pozn.: Přesné ingredience na výrobu náplně jsou zmíněny v samotném textu (nejsou uvedeny ve výchozích ingrediencích, viz. výše). Cookies: Předehřejte troubu na 180 °C (plynová trouba stupeň 4). Vymažte dva plechy. Ve středně velké mise smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl. Ručním mixérem, nastaveným na vysokou rychlost, šlehejte ve velké míse máslo, sádlo a cukr doběla, až získají krémovou konzistenci. Nízkou rychlostí vešlehejte suché přísady, pak přidejte ovesné vločky a kukuřičný sirup (zlatý sirup) promíchaný s vodou. Vytvarujte z těsta kuličky velikosti ořechu, pokládejte na plech ve vzdálenosti 2,5 cm od sebe a lehce je zmáčkněte. Pečte cca 20-25 minut, dokud nebudou pevné na dotek. Nechte cookies chladnout na plechu 5 minut, a pak je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly. Náplň: V menší míse ušlehejte změklé máslo (60 g) a moučkový cukr (75 g) do krému. Přidejte hořké kakao (2 lžíce) a vanilkovou esenci (1/2 lžičky). Slepujte krémem vždy dva cookies dohromady. 1/4 hrnku (60 g) světlého kukuřičného sirupu (zlatého sirupu)