Staňte se našimi fanoušky na:

Čokoládové cookies s lískovými oříšky

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Předehřejte troubu na 170 °C (plynová trouba stupeň 3). Připravte si tři plechy. Na jeden plech rozprostřete lískové oříšky. Dozlatova je pražte v troubě cca 7-8 minut a nechte zcela vychladnout. Přendejte oříšky do mixéru, přidejte 1/2 hrnku (100 g) cukru krystal a nahrubo umixujte. Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Ručním mixérem, nastaveným na vysokou rychlost, ušlehejte ve velké míse máslo, zbývající cukr krystal a světlý nerafinovaný cukr do krémova. Postupně přidávejte vejce, každé vždy dobře rozmixujte. Přidejte vanilkovou esenci. Nízkou rychlostí vešlehejte suché přísady, které jste dobře promíchali, a tolik pomerančové šťávy, abyste vytvořili hladké těsto. Ručně vmíchejte čokoládu a směs s lískovými oříšky. Lžičkou pokládejte těsto na plech ve vzdálenosti 2,5 cm od sebe. Pečte 10-12 minut dozlatova. Nechte cookies chladnout na plechu 5 minut, dokud lehce neztuhnou, a pak je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Teris19 |25. řijna 2013
krásné Odpovědět
petra.stefanova.7 |17. června 2013
vyzkouším Odpovědět
honzíček |27. května 2013
oo)) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!