Citronové kostky

Autor receptu: jana.remkova.7 (122 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 vanilkové pudinkové prášky + vanilková esence
citronová šťáva (ze 2 citronů)
2 lžičky kypřicího prášku
220 g moučkového cukru
220 g polohrubé mouky
4 vejce
6-8 lžic krupicového cukru
10 lžic horké vody + 800 ml na pudinkovo-citronovou polevu

Pracovní postup:

Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem a horkou vodou. Pak zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 minut na 200 stupňů. Upečený korpus necháme vychladnout. Ve vodě s citronovou šťávou a kůrou rozmícháme oba balíčky vanilkového pudinku. Uvaříme hustý krém, který necháme částečně vychladnout a nalijeme na piškotové těsto. V lednici necháme vychladit. Krájíme kostky, které pocukrujeme.