Staňte se našimi fanoušky na:

Chléb se smaženkou

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Vejce rozklepneme do misky, osolíme, opepříme, okořeníme paprikou a rozšleháme. Vmícháme sýr a strouhanku. Spojenou směs přiklopíme a dáme na 15 minut do ledničky uležet. Kyselou okurku a papričky necháme na sítku okapat, rajče a petrželku opláchneme a osušíme. Okurku nakrájíme na tenké plátky, rajčata na úzká kolečka, petrželku nasekáme najemno. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme do něj poloviční množství vaječné směsi. Naběračkou nebo lžící ji uhladíme, aby vznikla menší, ale silnější placička. |Z obou stran ji dozlatova opečeme (stejně uděláme i druhou placku). Hotové smaženky položíme na plátky chleba, potřeme hořčicí a ozdobíme rajčetem, kapií, okurkou a petrželkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

jobovab |21. září 2013
dobré Odpovědět
-3 |20. září 2013
super tip Odpovědět
Hrabča |19. září 2013
výborné Odpovědět
Zdendula|21. září 2013
vyzkouším Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!