Chatařský bramborák

Autor receptu: Lioness (2 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1 kg brambor 120 g hladké mouky 2 vejce 3 stroužky česneku 5 lžic mléka sůl, majoránka a mletý pepř 150 g oleje na smažení Syrové brambory nastrouhat a slít přebytek tekutiny. Přidat postupně sůl, pepř,majoránku, vejce, mouku a mléko. Do zahřátého tuku dát pomocí menší naběračky směs, kterou rozetřeme na plochu pánve. Osmažíme z obou stran a pokládáme na ubrousek. Bramboráky podáváme teplé nebo studené, lze je dozdobit uzeninou a okurkou.