Staňte se našimi fanoušky na:

Car blesk

Autor receptu: skevik (12 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Pro zkušené
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Nízkokalorické
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
3× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Postup na korpus: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Poté zašleháme olej, horkou vodu a na konec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Bílky vyšleháme v tuhý sníh, který postupně přimícháme k těstu. (Na kakaový korpus přidáme k těstu kakao.) Připravíme si plech, na který dáme pečící papír a nalijeme připravené těsto. Takto si upečeme tři korpusy. Všechny korpusy pečeme v předem vyhřáté troubě cca na 150 ˚C cca 3/4 hodiny. Krém: Nejprve uvaříme pudink. ½ litu mléka s dvěma pudinky. V misce si vyšleháme 1 máslo s trochou moučkového cukru. Poté za stálého šlehání přidáváme po troškách vychladlý pudink. Postup na sestavení dortu: Nejprve si připravíme 1 korpus, který pomažeme marmeládou a následně krémem. Na takto připravený korpus, položíme další korpus, a zase pomažeme marmeládou a krémem. Takto připravené korpusy seřízneme do tvaru auta. Ze třetího korpusu si vyřízneme zbylé části auta, jako je střecha a další. Na některé části si vytvoříme punčovinu. (Punčovina = rozdrobíme si kousek těsta a přidáme k němu trochu krému.) Následně celý dort pomažene, ale jen lehce, krémem. Připravený dort dáme do lednice cca na 2 hodiny vychladnout. Mezitím si vyválíme marcipán, který jsme si obarvili na červeno. Vychladlý dort potáhneme marcipánem, dále z kousku marcipánu vytvoříme oči, kola, blesky, jméno a další různé nápisy, které chceme, aby na autě byly.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Hana S |2. srpna 2014
supéééér Odpovědět
evahu |14. prosince 2013
1+++ Odpovědět
Georgina |3. prosince 2013
krása Odpovědět
skevik|3. prosince 2013
děkuji Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!