Jaternicový prejt
100
1
2
Cibulku nakrájíme na jemno. Na másle osmahnout do zlatova. Žlázy omyjeme, nakrájíme na větší kostky (zmenší se tak na polovinu) a dáme dusit na cibulku. Pustí hodně vody, takže dusíme dokud není šťávy přiměřeně. Před dokončením opepříme, osolíme. Podáváme ideálně s chlebem.