Staňte se našimi fanoušky na:

Buchty kynuté

Autor receptu: Proxi (58 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Dětská strava
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
6× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Do vlažého mléka rozdrobíme droždí. přidáme lžíci hladké mouky a lžíci krupicového cukru (použijeme z uvedených 120g). Necháme v teple vzejít kvásek. Mezitím si rozpustíme v kastrůlku máslo. Do mouky přidáme žloutky, zbylý krupicový cukr, sůl, 8 lžic rozpuštěného vychladlého másla a kvásek. Zpracujeme na hladké těsto, necháme hodinu kynout. Z těsta lžící odebíráme těsto, vytvoříme placičku, doprostřed dáme náplň a zabalíme do balíčku. Vkládáme do pekáčku vyloženého pečícím papírem zabalenou stranou dolů. Potřeme zbylým máslem a dáme péct při 180°C asi 45 minut. Po vyjmutí z trouby pocukrujeme moučkovým cukrem. Náplně vyberte podle své chuti - klasika je maková, tvarohová či povidlová. Osvědčila se mi ale i nutella ;-)

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

piškot |31. ledna 2017
1+++ Odpovědět
brenda |3. března 2014
mnam Odpovědět
Penelope |3. března 2014
taky máme moooc rádi, 1+ Odpovědět
Y |3. března 2014
moc u nás oblíbené Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!