Bublanina s ovocem

Autor receptu: zimolka (250 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 citronová kůra (z jednoho citronu)
třešně (nebo jakékoliv ovoce)
300 g cukru krupice
200 g másla
450 g hrubé mouky
1 balení kypřicího prášku
3 lžíce bramborového škrobu (solamylu)
125 ml mléka
6 vajec

Pracovní postup:

Utřeme žloutky s cukrem, přidáme mouku se solamylem, práškem do pečiva a citrónovou kůrou, rozpuštěné vychladlé máslo, vlažné mléko a promícháme. Nakonec vmícháme tuhý sníh a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovoce a pečeme v předehřáté troubě. Ovoce obalíme v mouce,aby nepropadávalo.