Staňte se našimi fanoušky na:

Brokolicový salát s pórkem a krůtími uzenými prsíčky

Autor receptu: +Bábrle+ (1284 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
7× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Brokolici a květák očistíme a rozdělíme na jednotlivé růžičky. Vložíme je do vroucí osolené vody a vaříme 6 minut. Přidáme očištěný a nakrájený pórek a vaříme ještě další 4 minuty. Zeleninu ochladíme ve studené vodě a necháme okapat. Přendáme jí do salátové mísy, přidáme očištěnou, na hranolky nakrájenou mladou karotku a na plátky nakrřájené žampiony. Uzená krůtí (nebo kuřecí) prsa (případně stehna) nakrájíme na malé kostičky, přidáme do salátové mísy a zlehka promícháme.Salát zalijeme dresingem. Ten si můžeme kupit nebo připravit sami promícháním sezamového oleje se sójovou omáčkou, vinným octem, mletým zázvorem, pepřem a vývarem z brokolice a květáku.Hotový salát nakonec ozdobíme pažitkou.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Hrabča |6. srpna 2013
1+++ Odpovědět
hana.molcarova |11. června 2013
zkusím vypadá to lákavě :) Odpovědět
Iness |28. ledna 2013
Pestrý salátek....klidně i k obědu :-). Odpovědět
Ice|24. ledna 2014
vyzkouším :) Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!