Bramborový věnec

Autor receptu: i.i.x (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

6 lžic hladké mouky
30 g tuku
3 vejce
300 g másla
1,5 kg bramborové kaše
3 lžíce sýra ementál (nebo parmazán, nastrouhaný)

Pracovní postup:

Bramborovou kaši,do které jsme vmíchali žloutky a přidali sníh ze 2 bílků,dáme do mísy,přidáme máslo,vejce,mouku,sýr a vše promícháme.Věncovou formu vymažeme tukem,kaši do ní vložíme a pečeme 30 minut v mírně teplé troubě. Upečený věnec vyklopíme na mísu a střed vyplníme zeleninou nebo masem.