Bramborový guláš se zelninovou paprikou

Autor receptu: piškot (83 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky zbavíme jadřinců a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na sádle. Salám nakrájíme na kostičky, klobásu na kolečka a obojí orestujeme na cibulce. Když máme orestováno, přidáme mletou papriku, pepř a kmín. Zalijeme vývarem, přidáme brambory a osolíme. Dusíme zhruba 10 až 15 minut, přidáme nakrájenou papriku a dodusíme do měkka. Můžeme zahustit trochou mouky rozmíchané ve vodě. Podáváme samostatně nebo s pečivem. DOBROU CHUŤ.