Bramborové smažené kuličky

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

špetka soli
50 g droždí
80 g hrubé mouky
200 g brambor
1 vejce

Pracovní postup:

Do mixéru dáme vejce, po částech přidáváme vařené brambory a kvásek z droždí. Do směsi vmícháme hrubou mouku a necháme pak chvíli po zastavení mixéru kynout. Z těsta vytvoříme malé kuličky, které vhazujeme do rozpáleného oleje a dozlatova smažíme. Hodí se jako vložka do vývaru nebo jako vložka na ozdobu pěkně servírovaných pokrmů.