Bramborové placky plněné zelím

Autor receptu: Z - Ź (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g syrových oloupaných brambor
1 cibule
2 lžíce mléka
80 g hladké mouky
rostlinný olej (na opékání)
2 lžíce sádla
sůl a pepř
1 vejce

Pracovní postup:

Brambory nastrouháme na jemném struhadle a vodu z nich zcedíme.Přidáme sůl,pepř,mléko,vejce,mouku a dobře promícháme.Placky opékáme na pánvi vymazané olejem prudčeji po obou stranách.Hotové teplé placky plníme horkým dušeným zelím a povrch posypeme osmaženou cibulí.Ihned podáváme.