Kynutý knedlík z polohrubé mouky
60
7
5
Brambory nastrouhám na hrubo. Na rozpálený olej uděláme jou placičku a osažím do růžova. Po upečení dáme na papírový ubrousek odsát přebytečný olej. Když je hotovo osolíme a podáváme k masu, nebo jako chuťovku. 1 brambora = 1 placička. Brambory se nemusí škrabat, mají lepší chuť.