Bramborové lokše

Autor receptu: A (416 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

800 g brambor
140 g máku (mletý)
1 PL slunečnicového oleje
400 g celozrnné mouky (jemně mletá)
1 ML soli
100 g švestkových povidel (nebo medu)

Pracovní postup:

Uvařené brambory ve slupce oloupeme,prolisujeme a smícháme s celozrnnou moukou,se solí s olejem a vypracujeme těsto.Z válečku těsta nakrájíme díly, ty rozválíme na placky silné 2 mm.Placky smažíme po obou stranách nasucho na teflonové pánvi nebo plotýnce.Lokše natíráme mletým mákem smíchaným s povidly nebo s medem a stočíme.Podáváme teplé.