Palačinky bezlepkové a pro alergiky na mléko
20
13
10
Brambory nastrouháme a smícháme s moukou, cukrem, žloutky a špetkou soli. Přidáme tolik mléka, aby těsto bylo husté asi jako kynuté lívance. Nakonec lehce vmícháme ušlehaná sníh z bílků. Na pánvi rozpálíme tuk a lívance opékáme po obou stranách. Hotové lívance posypeme cukrem se skořicí.