Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Je to pokrm oblíbený v jižních Čechách.Naučila mě ho manželova babička. Ze všech surovin si připravíme těsto úplně běžně jako na klasické bramboráky. A do těsta přidáme nakrájené odpeckované švestky. Je lepší,když už jsou víc zralé. A poté smažíme jako běžné bramboráky.