Staňte se našimi fanoušky na:

Blue moon a Scones

Autor receptu: Ahasver (506 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
1× přidáno do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

NÁPOJ Modré Curaçao, kostky ledu a citronovou šťávu protřepeme v šejkru. Rozlijeme do 8 sklenek a dolijeme vychlazeným sektem. SCONES - LOSOSÍ KOLÁČKY Půl kila mouky smícháme se 2 lžičkami kypřícího prášku, lžičkou soli, 100g změklého másla, lžící posekaných jehliček rozmarýnu a 300g jogurtu, uhněteme těsto. Na pomoučeném vále vyválíme těsto silné asi 1,5 cm a vykrájíme 15 stejných čtverečků nebo koleček. Čtverečky položíme na plech s pečící papírem, potřeme 2 rozšlehanými bílky a pečeme asi 12-14 minut na 200°C dozlatova. Necháme vychladnout, koláčky nakrojíme a potřeme 400g čerstvého smetanového sýra. Obložíme 400g plátků uzeného lososa a ozdobíme rozmarýnem.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!