Bílý kmínový chléb z domácí pekárny - vhodný pro začátečníky

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) nejdříve vodu (300 ml vody) 2) poté si odvážíme mouku (500 g hladké mouky) a nasypeme ji do nádoby 3) do jednoho rohu nasypeme sůl (2 lžičky) 4) do druhého rohu nasypeme cukr (1 lžičku) - pokud pečeme se sušeným droždím, není nutné, pokud s čerstvým droždím, cukr dáváme do důlku na droždí! 5) do dalšího rohu přidáme kmín (1 lžičku) 6) ve středu mouky uděláme důlek, přisypeme droždí (1 lžičku nebo 1/4 kostky čerstvého droždí + cukr) a zahrneme moukou. Nastavení pekárny: Program Základní / stupeň propečení kůrky Střední / velikost Střední JAKO LŽIČKU POUŽÍVÁME TU, KTERÁ NÁM BYLA PŘILOŽENA K PEKÁRNĚ!!!