Vydatná polévka Minestrone
		
		
			 30
			 6
			 4
		
	
1) Rajčata oloupeme a spolu s ostatní zeleninou nakrájíme na drobné kousky. 2) Chléb namočíme ve vodě. Poté vyždímáme. 3) Trochu zeleniny odložíme na ozdobu. 4) Vše kromě odložené zeleniny, parmazánu, bazalky a choriza rozmixujeme na kaši. 5) Chorizo nakrájíme na kolečka a restujeme na oleji. 6) Polévku rozdělíme do mističek, ozdobíme kolečky choriza, hoblinkami parmazánu a lístky bazalky. Podáváme s nerozmixovanou zeleninou.