Kachna na způsob bažanta
60
2
3
Biftek lehce naklepeme, shrneme do původního tvaru, osolíme a opepříme, grilujeme po každé straně 4 minuty. Na rozpáleném oleji usmažíme volské oko a položíme je na hotový biftek. Ozdobíme hlávkovým salátem a petrželkou.