Bažant po myslivecku

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
petrželka
1 l hovězího vývaru
1 bažant

Pracovní postup:

Dobře očištěného a vyvrženého bažanta zvolna vaříme v hovězím vývaru,tak aby bažant byl zcela pokryt polévkou.Měkkého bažanta pak rozkrájíme,narovnáme na mísu,jěště osolíme,ozdobíme petrželkou a podáváme s vařenými brambory a salátem s červeného zelí.