Bábovka slezská

Autor receptu: IvankaMaminka (372 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

11× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Dobře utřeme 6 žloutků, 125 g másla, 125 g cukru až do zpěnění. Potom přilijeme sklenku smetany, přisypeme trochu mouky, vmícháme citronovou kůru a tuhý sníh ve formě vymazané máslem. Těsto nesmíme nechat odpočívat, ale musíme jej ihned péci. Hotovou bábovku vyjmeme z formy, posypeme moučkovým cukrem a podáváme nakrájenou na porce.