Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Utřete tři žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidejte olej a horkou vodu. Směs vyšlehejte do pěny. K pěně přidejte mouku, prášek do pečiva, pudink (prášek) a citrónovou kůru. Z bílků a špetky soli ušlehejte tuhý sníh a vmíchejte jej do těsta. Promíchejte, aby se netvořily hrudky. Formu vymažte tukem a vysypte moukou a vlijte do ní těsto. Pečte v předehřáté troubě asi 40 minut.