Houbové minipizzy
		
		
			 100
			 3
			 3
		
	
Do mísy prosijeme mouku a promícháme se špetkou soli. Uprostřed uděláme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Přidáme cukr a přilijeme trochu vlažné vody a necháme vzejít kvásek. Přilijeme olej, zbylou vodu a zpracujeme v pružné a hladké těsto. Těsto přesuneme do mísy, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout do druhého dne v lednici.