Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Špenát smícháme s bramborovou kaší, žloutkem, osolíme, okořeníme a nakonec vmícháme z ílku tuhý sníh. Lžící vykrajujeme větší noky, popřípadě je obalíme ve strouhance a smažíme na rozpáleném tuku po obou stranách.