Smažené vepřové kotlety v těstě

Autor receptu: Milena64 (476 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kotlety upravíme obvyklým způsobem.Připravíme si těsto:Šlehačku rozmícháme s moukou, žloutky a olejem.Uděláme tuhý sníh, vmícháme je do těsta a osolíme.Maso obalujeme v připraveném těstíčku a vkládáme do rozehřátého sádla a smažíme zpočátku na silném plameni a poté zvolna. Kotlety podáváme se salátem z čerstvé nebo vařené zeleniny a různými přílohami, brambory nebo bramborovou kaší.