Pudink se strouhankou

Autor receptu: Ahasver (505 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mléko nalijte do kastrůlku a přiveďte k varu, odstavte z plotny a vmíchejte strouhanku, polovinu cukru a aroma. nechte 30 minut odpočinout. Ušlehejte žloutky a přidejte je do vychladlé směsi a přelijte do žáruvzdorné mísy. V troubě předehřáté na 150°C pečte 40-45 minut nebo dokud směs neztuhne. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, zašlehejte zbývající cukr a šlehejte, dokud se nerozpustí. Promíchejte s džemem a potřete povrch pudinku.