Pravá jihočeská kulajda

Autor receptu: oloušek (80 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

13× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
kmín
kopr
cibule
250 g hřibů
1 lžíce hladké mouky
1 lžíce octu
150 ml zakysané smetany
2 vejce
1 kg brambor

Pracovní postup:

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, uvaříme je v osolené vodě s kmínem a na drobno nakrájenou cibulí a plátkovanými houbami. Jak vše změkne, přidáme mouku, smetanu a krátce povaříme. Pak přidáme rozkvedlané osolené vejce, ocet, sůl a zavaříme. Podáváme ochucené koprem.