Pikantní bramborová polévka

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička kmínu (mletý)
1 lžička koriandru (koření, mletý)
200 g brambor
100 g hrášku
4 lžíce bílého jogurtu
3/4 - 1 l vývaru
1 cibule
1 chilli paprička
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené brambory, koriandr, kmín a nasekanou chilli papričku. Přelijeme vývarem, osolíme, opepříme, po 20 minutách přidáme hrášek a povaříme ještě 5 minut. Před podáváním vmícháme bílý jogurt a petrželku.