Vepřové medailonky s pórkem a jablky
		
		
			 45
			 2
			 4
		
	
Krůtí maso: nakrájíme na plátky, osolíme, smícháme s plnotučnou hořčicí a medem. Dáme do zapékací misky vyložené pečícím papírem, posypeme drceným lněným semínkem a pečeme při 180°C cca 20-30 min. Lehký bramborový salát bez majonézy: Uvařené brambory, nakládané okurky, vajíčko natvrdo nakrájíme na kostičky, přidáme orestovanou zeleninu (směs), plnotučnou hořcici, lžíci olivového oleje, sůl a pepř. Vše smícháme dohromady a necháme uležet v lednici.