Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Kopr otrháme ze stonků, pokrájíme ho nadrobno, prosypeme solí a napěchujeme do skleniček. Necháme chvíli stát, až pustí šťávu, pak povrch posypeme solí a uzavřeme víčky. Uchováváme v chladu, aby šťáva nevysychala.