Knedlíky slaninové

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g anglické slaniny
400 g housek
350 g hrubé mouky
250 ml mléka
1 cibule
4 vejce

Pracovní postup:

Slaninu nakrájíme na kostičky,rozškvaříme ji a osmažíme na ni kostičky housek.Vysypeme do mísy,podlijeme mlékem s rozkvedlanými vejci,přimícháme mouku a sůl.Těsto vypracujem a necháme odpočinout.Z těsta vykrajujem kousky na pomoučněném prkénku,tvarujem kulaté knedlíky.Vaříme je 20min. a když je vyjmem,roztrhneme každý knedlík vidličkou a posypeme osmaženou cibulí,podáváme se zelím