Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Slaninu nakrájíme na kostičky,rozškvaříme ji a osmažíme na ni kostičky housek.Vysypeme do mísy,podlijeme mlékem s rozkvedlanými vejci,přimícháme mouku a sůl.Těsto vypracujem a necháme odpočinout.Z těsta vykrajujem kousky na pomoučněném prkénku,tvarujem kulaté knedlíky.Vaříme je 20min. a když je vyjmem,roztrhneme každý knedlík vidličkou a posypeme osmaženou cibulí,podáváme se zelím