Karbanátky z čerstvých hub

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej
sůl
pažitka
pepř
strouhanka
150 g hřibů
250 g mletého masa (směs hovězího a vepřového masa)
1 vejce
1-2 lžíce másla

Pracovní postup:

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájené houby, podusíme a necháme vychladnout. Maso promícháme s vejcem, solí, pepřem, nakrájenou pažitkou, houbami a podle potřeby zahustíme strouhankou. Z hmoty tvoříme karbanátky a zvolna opékáme na oleji.