Jemné mrkvové noky

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2,5 dcl mléka
6 lžic hladké mouky
1/2 kg mrkve
2 vejce

Pracovní postup:

Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a uvaříme do poloměkka, necháme vychladnout,mezitím rozšleháme žloutky s mlékem, přidáme mouku a osolíme. Přidáme mrkev a vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků, lžící nabíráme těsto, vkládáme do rozehřátého tuku a smažíme do zlatova.