Do mísy vložíme hladkou mouku, polohrubou mouku, cukr, olej, vejce a špetku soli. Poté přidáme kvásek. Vzniklou směs zpracuje a necháme kynout půl hodiny. Těsto pak přepracujeme a necháme kynout další půl hodinu.
Mezitím si můžeme připravit tvarohovou náplň. Po vykynutí si lžící nabíráme stejné hrudky těsta, které roztáhneme a naplníme tvarohem. Zabalíme je do kuličky, vložíme na plech a necháme znovu chvíli kynout.
Vykynuté kuličky zploštíme naběračkou a do důlku přidáme půl malé lžičky marmelády. Povrch posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů do zlatova. Po upečení potřeme koláčky máslem.
recept vypadá dobře,ale jen na malou chybičku,v ingrediencích je psáno 200ml oleje,ale v těstě již jen 100 ml,tak nevím co je dobře,ráda bych je upekla
Odpovědět
vera.baierova.58|14. září 2013
budu muset vyzkoušet,tvarohové koláčky mám moc ráda
Odpovědět