Máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, med, vejce a jedlou sodu dáme do menšího hrnce, který vložíme do horké vodní lázně. Mícháme, dokud se nám všechny suroviny nespojí a neháme mírně vychladnout. Poté přisypeme mouku, perníkové koření a vypracujeme vláčné těsto. ...

Ochutnejte klasické staročeské jídlo! Nebudete litovat. Ze všeho nejdříve si kapra nakrájíme na čtyři porce. Maso si osolíme, opepříme a opečeme na směsi másla s olejem. Poté přisypeme nastrouhaný perník, nové koření, bobkový list, nakrájené ovoce, ořechy a podlijeme pivem. ...

Vezmeme si vepřovou panenku a nařízneme do ní kapsu. Pak si z uzeného mletého masa, vajíčka, bylinek vytvoříme náplň, kterou podle chuti osolíme. Kapsu si opatrně naplníme a doprostřed náplně vložíme celé či rozpůlené fazolky. Dále kapsu sešijeme nití, osolíme, ...

Kotlety u kosti naklepeme, na okrajích nařízneme a osolíme. Na pánvi rozpálíme 60 g sádla, vložíme kotlety a prudce opečeme z obou stran. Potom vyjmeme, sádlo slijeme do kastrolu, přidáme nakrájenou cibuli, celer, mrkev a 3-5 minut opékáme. Pak podlijeme ...

Do utřeného másla pečlivě zamícháme špetku soli, žloutky, vejce, citronovou kůru, cukr a třeme asi 15min. Pak přidáme vykynutý kvásek připravený z kvasnic, trochu vlažného mléka a špetku cukru. Přidáme zbytek mléka a nahřátou prosátou mouku. Zaděláme tužší těsto, které ...

Zeleninu očistíme a uvaříme v celku doměkka. Zvlášť pak svaříme koření. Vařenou zeleninu propasírujeme a smícháme s vodou, ve které se vařila, přidáme vývar z koření a vmícháme švestková povidla. Nastrouháme perník a kousek chleba vmícháme do směsi a povaříme. ...

Nejprve rozemeleme 150 g perníku a 100 g lískových oříšků. Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na tenké plátky a marinujeme v misce s calvadosem (pro lepší chuť). Polovinu jablek vyskládáme šupinovitě do zapékací mísy vymazané tukem na pečení. Zasypeme ...

Smícháme máslo, vejce a půlku cukru a utřeme z nich pěnu. Vmícháme koření, mléko, teplý med s moukou smíchanou se sodou a práškem do pečiva. Nakonec přidáme citronovou kůru i šťávu a těsto pořádně promícháme. Pečící formu vymažeme máslem a ...

Tento recept na perník je velmi rychlý a dobrý. Do perníku lze přidat například jablka nebo jiné ovoce. Všechny ingredience důkladně promícháme, aby v těstu nezůstaly žádné hrudky. Potom těsto nalijeme na tukem vymazaný plech a v troubě pečeme 25 až ...