Recepty hovězí maso na způsob zvěřiny z naší internetové kuchařky TradičníRecepty.cz. Všechny vylistované recepty tradičních a netradičních jídel jsou poplatné hovězí maso na způsob zvěřiny. Uvařte si jídlo dle našich hovězí maso na způsob zvěřiny receptů a budete spokojeni.

Recept Hovězí maso na způsob zvěřiny

Hovězí maso, nejlépe roštěnec, zbavíme kosti, kůže a omyjeme. Vložíme ho do kamenného hrnce, poklademe na proužky nakrájenou cibulí, polijeme octem, zatížíme a necháme v lednici 3 - 5 dní dobře uležet. Pak maso osolíme a protáhneme slaninou. V pekáči ...