Ajvar z lilků

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Lilky omyjeme a vcelku upečeme v troubě (asi 10-15 minut). Poté je necháme vychladnout a oloupeme je. Nakrájíme je nadrobno a poté rozmixujeme v mixéru. Za stálého míchání lijeme olej, tak, aby se vše krásně spojilo. Přidáme citrónovou šťávu, sůl a pepř. Vše dobře promícháme. Přendáme do mísy, ozdobíme kousky rajčat a necháme odstát v lednici.