Registruj se přes mojeID!

Slavnostní miliónová polévka

  • Slavnostní miliónová polévka
  • Slavnostní miliónová polévka
Nelíbí se Vám foto a máte lepší? Nahrajte ji.
Nahrát fotku
Recept publikován 21.5.2013
Značkový eshop Tescoma

Pracovní postup

Kořenovou (případně i jinou zeleninu - mrkev, petržel, celer, pórek atd.) si očistíme a nakrájíme na způsob julienne (drobné nudličky cca velikosti sirky). Na másle ji chvilku restujeme do krásně zlatava a voňava. Pak přidáme krupici a opět chvíli restujeme. Mezitím si dáme hřát připravený vývar. Polévka je to slavnostní, tak pokud možno vývar domácí. Do hrnečku si klepneme vajíčko, rozkvedláme vidličkou a hrneček doplníme teplým vývarem, vajíčko v něm důkladně rozmícháme, aby nevznikly velké kusy a žmolky. Pak vlijeme k zelenině s krupicí a za stálého míchání dolijeme zbytek horkého vývaru. Můžeme podle potřeby dochutit (pokud možno pouze solí, případně pepřem) Ozdobíme zelenou petrželkou nebo pažitkou.

Moje babička ji dělávala na Boží Hod Vánoční jako slavnostní polévku, která má zajistit dostatek peněz pro celou rodinu :-) (tolik jako zrnek krupice) :-)

Diskuse k receptu

Diskuse k receptu
  • Jan
    +1

    Jan

    Je to opravdu výborná polévka, uložím ji a vyzkouším. Kojaníčku, měli jsme jistě stejné babičky, moje tvrdila totéž. Máš spoustu krásných receptů, díky. :-)))

    24.5.2013
  • Márč

    Márč

    I moje babička ji dělávala a já jako dítě jsem ji zbožňovala, jak polévku, tak samozřejmě i babičku...díky za recept...:-)

    4.6.2013
  • Vlasta78

    Vlasta78

    dobrá polévka

    11.6.2013
  • kocmaruska

    kocmaruska

    Taky si ji pamatuju jako malá holka

    19.6.2013
  • Januse

    Januse

    díky za připomenutí,

    19.6.2013

Autorka receptu

kojaníček

kojaníček

Je autorkou 50 receptů
Sledovat autorku

Doporučit recept známým

Doporučit web známým
Zrušit odeslání doporučení receptu

Kalorická kalkulačka

Kalorická kalkulačka
Ingredience Hmotnost Energetická hodnota
Krupice  g 0 kcal
Máslo  g 0 kcal
Vejce  g 0 kcal
Celkový počet kalorií 0 kcal

Chceš vědět, kolik kalorií obsahuje náš recept? Zadej hmotnost jednotlivých surovin.

Podobné recepty

Přihlásit se k odběru
Zrušit přihlášení k newsletteru
TradicniRecepty.cz

Nákupní seznam


Suroviny můžete přidat do nákupního seznamu po otevření receptu.


Tisknout Vymazat