Přebraný hrášek zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat. Hrášek vaříme v takovém množství vody, aby byl zatopen, vodu osolíme, až se dovaří. Uvařený hrášek rozmixujeme. Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a vaříme v osolené vodě doměkka. Do zeleninového vývaru přidáme rozmixovaný hrášek a zahustíme světlou zásmažkou, přidáme prolisovaný česnek, majoránku a chvíli povaříme. Polévku podáváme s osmaženou houskou.
Loading ...Související recepty:
- Recept Čočková polévka
- Recept Fazolová polévka s uzeným masem
- Recept Čočková polévka se zeleninou
- Staročeská luštěninová polévka
- Recept Fazolový salát se slaninou
- Recept Chlebová polévka s houbami
- Recept Rajská polévka po italsku
- Recept Bramborová polévka se slaninou
- Recept Pórková polévka
- Recept Polévka z hříbků s domácími nočky
Reagujte a hodnoťte