Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozpuštěném másle. Očištěné vnitřnosti a kosti upečeme v troubě na máslepřidáme osmaženou zeleninu. Potom vložíme vnitřnosti, kosti, morek a zeleninu do hrnce s osolenou vodou a zvolna vaříme asi 1 hodinu. Vyjmeme kosti, vnitřnosti pokrájíme a vložíme znovu do polévky. Do polévky zaváříme různé zavářky.
Loading ...Související recepty:
- Recept Falešná hovězí polévka
- Recept Pikantní kuřecí špízy
- Recept Játrová paštika v těstíčku
- Recept Živáňská pečeně
- Recept Svíčkové medailonky v omeletě
- Recept Hrachová polévka se slaninou
- Recept Rajská polévka po italsku
- Recept Špenátová polévka s nivou
- Recept Bramborová polévka se slaninou
- Recept Krémová chřestová polévka
Reagujte a hodnoťte