Nejprve si rozpustíme máslo a zpěníme si na něm nadrobno nakrájenou cibulku, zaprášíme moukou a vytvoříme tak za stálého míchání světlou jíšku. Potom do jíšky po malých částech přiléváme vlažné mléko až vytvoříme bešamelovou omáčku. Tu ochutíme trochou muškátového oříšku a osolíme. Do vzniklé omáčky vmícháme nakrájenou nať jarních cibulek. Podáváme jí s uvařeným hovězím. Dobrou chuť!
Loading ...
Reagujte a hodnoťte