Ze všeho nejdříve si připravte bešamelovou omáčku z jíšky a 400ml mléka. Odstavte ji a zpěňte si na másle nadrobno nakrájenou cibulku. Do cibulky přidejte plátky hub, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Takto připravené houby přidáme do základní bešamelové omáčky a ještě 5 minut povaříme. Houbovou omáčku podáváme s vařeným hovězím či ztracenými vejci, klidně s těstovinami, dle chuti.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte