Staňte se našimi fanoušky na:

Celerová omáčka podle maminky

Autor receptu: Jedlík-senior (212 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
12× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • polévkové koření
  • sůl
  • vývar (z kostí nebo masoxu)
  • pepř (mletý)
  • 60 g másla
  • 2 celery
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce libečku (sekaného)

Pracovní postup:

Celery oloupeme a nakrájíme na nudličky. Osmahneme je na másle, zaprášíme moukou, zasmahneme a podlijeme vývarem. Pak přidáme usekaný libeček a uvaříme. Měkký celer prolisujeme sítem nebo umixujeme, osolíme a opepříme, nakonec zakapeme polévkovým kořením.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

Jana 9|20. července 2015
ukládám Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!