Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Tvarohové řezy s brusinkami
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Vaření: 1 hod. 40 min. PT100M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Pracovní postup:
- Hladkou mouku smícháme s droždím, přidáme vlažné mléko, cukr, rozehřátý tuk, špetku soli a rozšlehané vejce. Těsto důkladně zpracujeme, přikryjeme a necháme v teple alespoň hodinu kynout.
- Připravíme si náplň. Máslo rozšleháme s krupicovým a vanilkovým cukrem, zašleháme tvaroh, cottage, vejce a sušené brusinky.
- Vykynuté těsto rozválíme na plát o velikosti cca 26 x 36 cm a vložíme ho do menšího vymazaného plechu (cca 20 x 30 cm). Těstem vyložíme celý plech včetně okrajů a naplníme tvarohovou náplní.
- Vložíme do trouby a pečeme na 180°C asi 30 min.
- Vychladlý moučník nakrájíme na řezy a každý kousek ozdobíme brusinkovým džemem.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
yuzum |17. ledna 2014
ukládám :)
Odpovědět
Aidel |15. ledna 2014
Rozhodně jo :-))
Odpovědět
Proxi |14. ledna 2014
Mňam :-)
Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!