Plněné koláčky - buchtičky

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravíme si kvásek - droždí se 2 lžícemi cukru, 2 lžícemi mouky a 4 lžícemi mléka rozetřeme na kašičku a necháme v teple vzejít. Když kvásek vzejde, přidáme cukr, mouku, rozpuštěné máslo a mléko, ve kterém jsme rozpustili sůl a rozkvedlali vejce. Zaděláme těsto a necháme 2 hodiny kynout. Zatím si připravíme náplň - ořechy a rozinky smícháme s medem a smetanou. Potom vykynuté těsto na utěrce rozválíme na plát, rozkrájíme čtverce a naplníme nádivkou. Vytvarujeme koláčky/buchtičky a dáme na plech s pečícím papírem. Potřeme bílkem a pečeme 30 minut na 200°C.