Ze všeho nejdříve si mleté maso smícháme s vejcem, žemlí namočenou v mléce, osolíme a opepříme. Takto připravenou směs rozdělíme na čtyři díly a uděláme z nich placičky. Potom podélně rozřízneme klobásy nebo párky, zabalíme do plátky slaniny a do směsi masa. Předehřejeme si troubu a závitky, na olejem vymazaném pekáči, dáme péct. Pečeme do červena. Masoví špačci se na talíři pokapou hořčicí, kečupem a zdobíme kroužky cibule. Podáváme s opečeným bramborem a salátem.
Loading ...
Reagujte a hodnoťte